Die Mandarine gehört zur Gattung der Zitrusfrüchte, deren Name auf ihre leuchtende Farbe und ihren erfrischenden Geschmack hinweist. Sie ist süß und leicht säuerlich, hat eine kleine, runde Form und eine leicht zu schälende Schale. Im warmen, sonnigen Klima Valencias findet die Mandarine perfekte Wachstumsbedingungen vor und macht die Region zu einem der weltweit führenden Erzeuger von Qualitätsmandarinen.
Ihre Saison dauert von November bis Januar, wobei die Sorten das ganze Jahr über unterschiedliche Texturen und Geschmacksrichtungen aufweisen. Ihr saftiges und erfrischendes Fruchtfleisch macht sie zu einer idealen Frucht für den Frischverzehr oder für verarbeitete Produkte wie Säfte, Marmeladen und Desserts.
Entdecken Sie unsere saisonalen Sorten und genießen Sie den authentischen Geschmack der valencianischen Mandarine!