La mandarina pertany al gènere Citrus, el nom del qual evoca el seu vibrant color i refrescant sabor. Dolç i lleugerament àcida, la seua grandària és xicoteta i arredonida, amb una pell fàcil de pelar. En el clima càlid i solejat de València, la mandarina té les condicions perfectes per al seu cultiu, convertint a la regió en un dels principals productors de mandarines de qualitat mundial.
La seua temporada abasta des de novembre fins a gener, amb varietats que oferixen diferents textures i sabors al llarg de l'any. La polpa, sucosa i refrescant, la convertix en una fruita ideal per a gaudir fresca o en productes elaborats com a sucs, confitures, i postres.
Descobrix les nostres varietats de temporada i gaudix de l'autèntic sabor de la mandarina valenciana!
